Jenis-Jenis Bunga Krokot: Ciri, Warna, dan Cara Membedakannya

Foto: Joydeep (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons

Jenis bunga krokot yang umum ditanam di Indonesia sebenarnya hanya tiga kelompok: krokot mawar berdaun jarum (Portulaca grandiflora), krokot hias berdaun lebar (Portulaca umbraticola dan hibridanya), serta krokot liar atau krokot sayur (Portulaca oleracea). Nama pasar seperti krokot tumpuk atau krokot jambul bukan jenis tersendiri, melainkan sebutan untuk bentuk bunganya. Cara paling cepat membedakan ketiganya adalah melihat daun dulu, baru bunganya.

Tabel Perbandingan Tiga Jenis Krokot

Hampir semua krokot yang Anda temui di penjual tanaman, pagar tetangga, atau pinggir jalan masuk ke salah satu dari tiga kelompok ini. Ukuran di tabel adalah kisaran umum dari sumber botani, jadi tanaman di rumah bisa sedikit berbeda.

Pembeda	Krokot mawar (P. grandiflora)	Krokot daun lebar (P. umbraticola)	Krokot sayur (P. oleracea)
Bentuk daun	Bulat memanjang seperti jarum tebal, panjang sampai sekitar 2,5 cm	Pipih, tebal berair, bulat telur sampai lonjong	Pipih seperti dayung
Ukuran bunga	Sekitar 2,5–7,5 cm, tergantung varietas	Sekitar 3 cm	Sangat kecil, paling lebar sekitar 6 mm
Warna bunga	Putih, pink, peach, kuning, oranye, merah, fuchsia, magenta, ungu	Kuning, oranye, pink, merah	Kuning
Bentuk bunga	Selapis, setengah tumpuk, dan tumpuk	Mirip krokot mawar tetapi daunnya lebar	Selapis, kecil di ujung batang
Tinggi tanaman	Sekitar 8–20 cm, melebar sampai kira-kira 30 cm	Sekitar 15–25 cm, bisa melebar sampai 60 cm	Umumnya merebah di tanah
Asal	Argentina, Brasil selatan, Uruguay	Benua Amerika	Tersebar luas di seluruh dunia
Dipakai untuk	Pot, pot gantung, bedeng bunga	Pot gantung, penutup tanah	Tumbuh liar; di beberapa daerah jadi sayur

Krokot Mawar (Portulaca grandiflora): yang Berdaun Jarum

Inilah krokot hias yang paling lama dikenal, sering disebut moss rose, sutra bombay, atau bunga pukul sembilan. Tanda pengenalnya ada di daun: bulat memanjang seperti jarum gemuk, bukan pipih. Batangnya sering kemerahan dan tumbuh merebah membentuk hamparan rendah.

Bunganya paling beragam di antara semua krokot. Menurut panduan hortikultura University of Wisconsin–Madison, lebar bunganya sekitar 2,5–7,5 cm dengan pilihan warna dari putih, kuning, oranye, sampai merah dan ungu. Ada yang kelopaknya selapis, setengah tumpuk, dan tumpuk penuh mirip mawar mini.

Sifat aslinya, bunga hanya membuka saat matahari terang, lalu menutup pada malam hari dan ketika mendung. Varietas hibrida yang lebih baru umumnya bertahan mekar lebih lama dalam sehari. Kalau Anda ingin tahu cara menanam dan merawatnya dari stek, panduannya ada di artikel bunga krokot: cara menanam dan merawat agar berbunga lebat.

Krokot Hias Daun Lebar (Portulaca umbraticola dan Hibrida)

Krokot jenis ini banyak dijual dalam pot gantung. Daunnya pipih, tebal, dan jelas lebih lebar daripada krokot mawar, tetapi bunganya besar dan berwarna cerah, tidak seperti krokot liar. Basis data flora NParks Singapura mencatat bunganya selebar sekitar 3 cm dan tiap kuntum hanya bertahan satu hari.

Jangan khawatir soal umur bunga yang singkat. Tanaman yang cukup matahari terus memunculkan kuncup baru, sehingga pot tetap terlihat penuh bunga dari hari ke hari. Tanamannya rendah, tetapi batangnya bisa menjalar lebar, cocok untuk menutup tanah atau menjuntai dari pot.

Satu catatan jujur: label nama pada krokot daun lebar sering tidak konsisten. Banyak varietas hias kemungkinan besar adalah hibrida, jadi penjual bisa menyebutnya dengan nama spesies yang berbeda-beda. Untuk keperluan merawat, itu tidak masalah karena kebutuhannya sama, yaitu matahari penuh dan media cepat kering.

Krokot Liar atau Krokot Sayur (Portulaca oleracea)

Krokot yang tumbuh sendiri di sela paving, kebun, dan tanah kosong biasanya jenis ini. Daunnya pipih seperti dayung, batangnya merebah, dan bunganya kuning kecil sekali, paling lebar sekitar 6 mm. Bunganya membuka satu per satu di tengah kumpulan daun dan hanya beberapa jam pada pagi yang cerah, sehingga sering tidak terlihat.

Jenis inilah yang dimanfaatkan sebagai sayuran di berbagai negara. Namun daunnya tercatat tinggi kandungan oksalat, jadi bukan bahan makanan untuk dikonsumsi sembarangan. Krokot liar juga sangat cepat menyebar karena satu tanaman besar bisa menghasilkan biji dalam jumlah sangat banyak, sehingga di kebun sering diperlakukan sebagai gulma.

Yang perlu digarisbawahi: jangan memakan krokot hias dari penjual tanaman. Selain jenisnya berbeda, tanaman hias umumnya sudah terkena pupuk dan pestisida.

Arti Nama Pasar: Krokot Tumpuk, Jambul, Mawar, dan Lainnya

Di penjual tanaman dan toko daring, krokot jarang diberi nama latin. Yang dipakai adalah nama dagang berdasarkan tampilan bunga, dan sebutannya bisa berbeda antarpenjual. Tabel ini membantu menerjemahkannya.

Nama pasar	Biasanya berarti	Cara memastikan
Krokot mawar, moss rose, sutra bombay	Krokot berdaun jarum dengan bunga mirip mawar kecil	Daun bulat memanjang, bukan pipih
Krokot tumpuk	Bunga berkelopak banyak dan berlapis	Lihat bunganya: kelopak lebih dari satu lapis. Bisa berdaun jarum atau lebar
Krokot jambul	Bunga dengan gumpalan kelopak kecil di tengah yang dikelilingi kelopak lebar	Minta foto bunga yang sedang mekar, bukan hanya foto katalog
Krokot daun lebar, krokot gantung	Krokot hias berdaun pipih dengan bunga besar	Daun pipih dan bunga jauh lebih besar dari krokot liar
Krokot sayur, krokot liar, gelang	Krokot berbunga kuning kecil yang tumbuh liar	Bunga kuning mungil, tanaman merebah
Bunga pukul sembilan	Julukan umum untuk krokot hias karena mekar saat matahari sudah tinggi	Bukan nama jenis; tanyakan bentuk daun dan bunganya

Kesalahan yang sering terjadi adalah membeli berdasarkan nama saja. Dua penjual bisa memakai nama yang sama untuk tanaman berbeda, jadi selalu minta foto tanaman asli yang sedang berbunga.

Cara Mengenali Jenis Krokot dalam 4 Langkah

1. Lihat daunnya. Bulat memanjang seperti jarum berarti krokot mawar. Pipih berarti krokot daun lebar atau krokot liar.
2. Ukur bunganya dengan jari. Kalau daunnya pipih dan bunganya selebar kuku kelingking atau lebih kecil serta berwarna kuning, itu krokot liar. Kalau bunganya selebar ruas ibu jari atau lebih, itu krokot hias daun lebar.
3. Hitung lapisan kelopak. Satu lapis disebut selapis atau tunggal. Berlapis-lapis disebut tumpuk. Ini menentukan nama dagangnya, bukan spesiesnya.
4. Abaikan warna. Kuning, pink, oranye, dan merah ada di lebih dari satu jenis, jadi warna hanya soal selera.

Waktu terbaik untuk mengamati adalah pagi menjelang siang saat cuaca cerah. Di sore hari atau ketika mendung, banyak krokot menutup bunganya sehingga sulit dinilai.

Jenis Krokot Mana yang Cocok untuk Anda?

Kebutuhan	Pilihan yang pas	Alasannya
Pot gantung di teras yang terik	Krokot daun lebar	Batang menjalar lebar dan menjuntai
Bunga mirip mawar mini	Krokot mawar tipe tumpuk	Kelopaknya berlapis dan pilihan warnanya paling banyak
Penutup tanah di taman panas	Krokot mawar atau krokot daun lebar	Tumbuh rendah, tahan panas dan kering
Koleksi warna-warni dalam satu pot	Campuran beberapa warna dari jenis yang sama	Kebutuhan air dan cahayanya seragam, perawatan jadi mudah
Tanaman untuk pemula	Krokot mawar selapis atau krokot daun lebar	Mudah diperbanyak dari potongan batang

Apa pun jenisnya, syarat utamanya sama: sinar matahari langsung dan media yang cepat kering. Kalau Anda sedang menyusun taman bunga yang lebih beragam, lihat juga panduan jenis bunga taman dan cara memilihnya. Untuk bunga lain yang sama-sama menyukai matahari penuh, bougenville ungu bisa menjadi pasangan krokot di pagar yang panas.

Jadi, sebelum membeli atau menamai krokot di rumah, cukup periksa dua hal: bentuk daun dan ukuran bunganya. Dari situ Anda sudah tahu termasuk kelompok mana, lalu tinggal memilih bentuk dan warna bunga yang paling Anda suka.